{"id":889,"date":"2019-05-20T09:20:45","date_gmt":"2019-05-20T09:20:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brda.it\/?page_id=889"},"modified":"2022-04-12T08:47:50","modified_gmt":"2022-04-12T08:47:50","slug":"arteculinaria","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.brda.it\/index.php\/arteculinaria\/","title":{"rendered":"L’arte culinaria e il vino di Brda\u2026 una vera festa per i sensi"},"content":{"rendered":"

[vc_row gap=”” css=”.vc_custom_1554977190647{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 60px !important;}”][vc_column][vc_single_image image=”1009″ img_size=”medium”][vc_empty_space height=”50px”]

L'arte culinaria e il vino nel Collio sloveno\u2026 una vera festa per i sensi<\/span><\/h1><\/div>
* span { background-color: ; }\"><\/div>
\u200eIl patrimonio di intrecci delle specialit\u00e0 culinarie dei tre mondi, attraverso i secoli, si \u00e8 riunito in un'armonia di sapori, che solo a Brda potete assaporare insieme nello stesso piatto. La nostra cucina \u00e8 leggera, mediterranea e stagionale. In primavera non mancheranno sul piatto germogli selvatici e affettati freschi, d'estate piatti con ciliegie, fichi e lavanda, in autunno con uva, funghi, zucca e castagne. Prendiamo spunto dalla tradizione delle nostre nonne e vi aggiungiamo approcci freschi e innovativi.<\/h5><\/div><\/p>\n

Oltre all'originalit\u00e0 culinaria c'\u00e8 anche la tradizione vitivinicola e la dedizione alla terra, che nelle terrazze caratteristiche di Brda fa nascere straordinari vini, che in bocca lasciano una melodia, giocata dalla terra di Brda, dal sole, dalle viti e dall'amorevolezza dei contadini. Tutto ci\u00f2 lo riconoscono anche valutatori internazionali rinomati e riconosciuti, che ai vini di Brda, in particolare all'autoctona rebula, attribuiscono eccellenza ed altissima qualit\u00e0.<\/p>\n

La CNN colloca Brda tra le 10 grandi regioni vinicole nel mondo ancora da scoprire.
\nI nostri produttori di vino si collocano fra i TOP 100 migliori vini del mondo.<\/p>\n

Niente di strano quindi se il territorio di Brda nel 2015 \u00e8 stato scelto come destinazione europea d'eccellenza in ambito enogastronomico.<\/p>\n

Desiderate portare i vostri sensi ad un'avventura culinaria?<\/p>\n

Scoprite i casolari aperti, dove potrete dedicarvi ai vini e all'arte culinaria di Brda senza prenotazione.<\/span>

* span { background-color: ; }\"><\/div>[vc_btn title=”Contattaci” style=”classic” shape=”square” color=”success” align=”center” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.brda.it%2Findex.php%2Fcontact%2F|||”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” gap=””][vc_column]
<\/div>
<\/div>
<\/a>
<\/div><\/span><\/div>\n\t\t
\n\t\t\t

Cantine aperte<\/span><\/h3>\n\t\t\t